こんにちは江島です。

先日、いつも差し入れをくださる患者さんから手作りのパウンドケーキをいただきました。
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いつも手作りの美味しい物を際入れて下さるので、楽しみにしています。

今回もとても美味しく、優雅なコーヒータイムを取れました。

いつもありがとうございます。

こんにちは、管理栄養士の清水瞳です。

先日、有馬・野川生涯学習支援施設アリーノで料理教室を行ってきました。

「骨粗鬆症が気になる時の食事」

をテーマに講話、レシピ紹介&調理を行いました。



【メニュー】
  • 鮭缶と野菜のミルク煮
  • 焼きキノコとみぞれあえ納豆と小松菜とめかぶの胡麻和え
  • 梅干しゼリー
  • もち麦ごはん
料理写真


試食はとても好評で

「牛乳は苦手だけど、これはとても美味しい」

「今日のメニューも早速調理して健康に生活したい」

と嬉しい声を頂きました。


現在アリーノにて身体にやさしい健康料理教室を行っています。



【今後の予定】
  • 9/11 野菜をたっぷり摂る工夫
  • 10/16 秋のバランスのとれた料理
  • 11/20 中性脂肪、コレステロールが気になるときの食事の工夫
  • 12/18 若さを保つ食事の工夫


もし興味があるかたはこちらの詳細をご覧ください。

アリーノ健康料理教室


骨粗鬆症が気になる方はこちらのカルシウムの記事もお勧めです。

カルシウム不足を改善 食べ物と栄養





身体は食べたもので出来ています。

旬なものを、美味しく、楽しく、健康に、食べれるよう

栄養について発信できたらと思います。





管理栄養士 清水瞳



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