こんにちは、清水瞳です。
先日、身体メンテナンスと加圧トレーニングで来院しているS夫妻に
群馬のお土産をいただきました。
「乾燥マイタケ」です!!
干しシイタケは使いますが、乾燥マイタケは初めてです!
「量増ししたいときに便利なのよ~」 と教えて頂きました。
キノコは干すことでビタミンDが増えるので、
普通のマイタケより栄養価はグッとアップしているはず!
いや~~使うのが楽しみだな♪
中華のきくらげ感覚で使ってもおいしそう~
忙しい時のお味噌汁にも使えそう~
色々試行錯誤しながら、使ってみたいと思います。
S夫妻ありがとうございました!
↑たっぷり入っているので嬉しい~~(^^)/