鬼ゆず(別名:獅子柚子)ってご存知ですか?
こんにちは!清水瞳です!
皆さん鬼ゆずという柚にくらべると5倍くらいの
大きなの柚ご存知ですか?
たまたま頂いたものですが・・・・
取りあえずデカい!!デカい!!
あまりスーパーなどで見たことのない柚です。
柚のような強い香りはなく、柑橘系のほのかな香りです。
調べて見ると・・・・
経営的に栽培はされていなく、主に鑑賞用として利用するぐらいなので
鬼ゆずはあまり見かけないのです。
そんな鬼ゆずをたまたま譲って頂きました。
治療院の玄関に飾っていますので、
ご来院の際はぜひご覧下さい(^O^)!
でも、まだ3つくらいおウチに鬼ゆずが転がっています。
どうしよう・・・・・
なんと!!!調べて見ると!
マーマレードのように調理できるようです!!
次の休みに鬼ゆずジャムを早速作ってみたいと思います!
皆さん乞ご期待下さい(*゚▽゚*)!
こんにちは!清水瞳です!
皆さん鬼ゆずという柚にくらべると5倍くらいの
大きなの柚ご存知ですか?
たまたま頂いたものですが・・・・
取りあえずデカい!!デカい!!
あまりスーパーなどで見たことのない柚です。
柚のような強い香りはなく、柑橘系のほのかな香りです。
調べて見ると・・・・
経営的に栽培はされていなく、主に鑑賞用として利用するぐらいなので
鬼ゆずはあまり見かけないのです。
そんな鬼ゆずをたまたま譲って頂きました。
治療院の玄関に飾っていますので、
ご来院の際はぜひご覧下さい(^O^)!
でも、まだ3つくらいおウチに鬼ゆずが転がっています。
どうしよう・・・・・
なんと!!!調べて見ると!
マーマレードのように調理できるようです!!
次の休みに鬼ゆずジャムを早速作ってみたいと思います!
皆さん乞ご期待下さい(*゚▽゚*)!